日本で中国を食べよう！

私が中国に行く理由。その8割くらいは「中国のおいしいものが食べたい！」という思いが占めています。軽めの小吃なら“餃子（ジァオズ）”、“煎餅（ジエンビン）”、“韮菜餅（ジウツァイビン）”、“小籠包（シァオロンバオ）”、“盒子（ホォズ）”、“生煎（ションジエン）”、しっかり食べるなら“麻辣豆腐（マァラァドウフ）”、“辣子鶏（ラァズジィ）”、“地三鮮（ディサンシエン）”、“火鍋（フォグォ）”……　中国にはおいしいものが、本当にたくさんあるのです。それはギョーザでもラーメンでも中華料理でもなく、「中国のタベモノ」としか言えないものばかりです。自分の勘を頼りに店を選び（もちろん、店の雰囲気や客の様子も観察する）、その勘が正しかったときの嬉しさといったら……
でも、私もそんなに頻繁に中国へ行けるわけではありません。そこで、あの中国の味を再現してくれるお店を日本の中で探すことになります。でも、あの味、あの雰囲気を味わえるお店ってなかなか見つからないんですね。そりゃあ、そうです。だって気候も風土も住んでいる人も違うんですから。でも、日本に住んでいる中国人も郷土の味を恋しがっているはず。ならばきっと中国の味を楽しめるお店がきっとある。そう、あるのです。
そうして見つけたお店をいくつか紹介します。本当は誰にも教えないで、一人でこっそり通いたいんだけどね。（^_ -）★

店名	ここがオススメ！	中国っぽさの目安
全聚徳 新宿駅	1. 北京ダックの老舗が上陸！ 2. 丁寧なサービスをしてくれる。 3. 手頃な値段で北京ダック。	雰囲気：★★★☆☆ 味　　：★★★★★ 中国の高級店のイメージです。
上海小吃 新宿駅	1. 珍しい食材が食べられる！ 2. 上海料理の宝庫！ 3. お持ち帰りもOK。	雰囲気：★★★★★ 味　　：★★★★☆ 上海路地裏のアヤシイ雰囲気です。
知音食堂 池袋駅 update!	1. 客の9割以上が中国人。 2. サービスが大雑把。 3. ソフトドリンクは1.5Lペットボトル。	雰囲気：★★★★★ 味　　：★★★★★ とにかくネイティブ度が高いです。
永利 池袋駅	1. 客のほとんどが中国人。 2. 皿の盛りが半端じゃない。 3. 中国東北料理を置いている。	雰囲気：★★★★★ 味　　：★★★★★ デフォルトは中国語です。
楽楽屋 池袋駅	1. 客はほとんどが中国人。 2. 羊肉串が食べられる。 3. 都内では珍しい延辺料理。	雰囲気：★★★★☆ 味　　：★★★★☆ 中国＋韓国の味です。
四川火鍋城 池袋駅	1. 火鍋ならおまかせ！ 2. 東北料理と延辺料理もOK。 3. 火鍋のタレは自分で作る。	雰囲気：★★★★☆ 味　　：★★★★★ 何を食べてもおいしいです。
銭櫃（キャッシュボックス）　（閉店） 池袋駅	1. 火鍋が食べられる。 2. 客のほとんどが中国人。 3. サービスも中国風。	雰囲気：★★★★★ 味　　：★★★★☆ ちゃんと中国語も通じます。
延香亭 上野駅 new!	1. 羊肉串を自分で焼ける。 2. 店は中国人で埋まっている。 3. いわゆる延辺料理のお店。	雰囲気：★★★★☆ 味　　：★★★★★ 自分で焼く羊串肉が最高。
刀削麺荘 神田駅 他	1. 鴛鴦火鍋が食べられる。 2. 羊肉泡[食莫] が食べられる。 3. 刀削麺もおいしい。	雰囲気：★★☆☆☆ 味　　：★★★☆☆ 店自体の中国っぽさは低い。
家家厨房 飯田橋駅	1. 生煎が食べられる。 2. 創作系の料理もOK。 3. オシャレな上海の雰囲気。	雰囲気：★★★☆☆ 味　　：★★★☆☆ ちょっと洗練されすぎてるかな…
陳麻婆豆腐 東京テレポート駅	1. 麻婆豆腐しかない！ 2. 本店の味が楽しめる。 3. 余ったら持ち帰りOK。	雰囲気：★★★☆☆ 味　　：★★★★★ カウンターと食券制が3ッ星の理由。
北京家庭菜 つつじヶ丘駅（京王線）	1. 店の雰囲気が中国。 2. 盛りが多くて大雑把。 3. 杏仁豆腐が最高に美味。	雰囲気：★★★★★ 味　　：★★★★★ 文句なく5ッ星。
香港屋台市場 布田駅（京王線）	1. 屋台の雰囲気。 2. 小皿で出てくる。 3. リーズナブルな値段。	雰囲気：★★★★★ 味　　：★★★★☆ これでもうちょっと中国語が通じたら…

雰囲気と味の★印は、「良い・悪い」ではなくて、あくまでも「中国っぽいかどうか」の目安です。

行ってみたいお店	行ってみたい理由	不安要素
玉蘭 新宿駅 お店画像はココ	歌舞伎町にあるお店で、入口で羊肉串を売っていた！	店の中が見えないので、雰囲気がよくわからない。
随園別館 新宿御苑駅 お店画像はココ	学生の頃に行ったときおいしかった。鍋がおいしそう。	とくに不安はないが、鍋の追加注文をバシバシ入れると金額が跳ね上がりそうだ。
阿里郎 池袋駅 お店画像はココ	火鍋が食べられる。	中国料理なのに、なぜか店名が「アリラン」……
上海ブラッセリー 浅草橋駅 お店画像はココ	外に出てるテーブル席が美味しそう。	この店が空いてる時間帯に通ったことがない……
どこか教えて〜〜〜♪	m(_ _)m	m(_ _)m

　

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